虽然无良版主 TF 兄常说我很会嫌（其实她比较会嫌好吗！），
但其实我真的是一个很青菜的人。
唯独对甜点我比较在意，毕竟冒着肥死的精神，总不该浪费在难吃的东西上吧！
Spot Dessert Bar 可以算是甜品界的精品了。
无论在食物水准或包装上，都可以看到他们的用心。
抱着“颠覆甜点”这种创新概念在经营，这里每一样东西都让人想要尝试哪！
我也喜欢他们除了单点，还可以以 Tapas 的方式下单，
方便三五好友一起分享。
环境以亲切为主，很适合一群人一起开心聚餐谈天。
这样的环境非但没有和精致的甜品格格不入，反而更加分呢。
至少像我这种粗鲁不拘小节的人，也可以欢愉的享用，无须感觉拘谨。
既然三人行，就直接点 3 Tapas。
选择不算太多，但足以让我们眼花缭乱。
毕竟每一样都很吸睛，餐牌的介绍感觉也很厉害，真的很难作决定！
The Harvest
卖相不算特别（本地很多甜点店都很爱搞这个盆栽造型），
会雀屏中选的原因是在那一下钵的“黑玫瑰奶茶” （black rose milk tea）。
“盆栽”内是软芝士蛋糕和各类莓果，酸中带甜很开胃。
口感层次和味道上的确是很棒，但少了那么一点特色。
Lychee Panna Cotta
夏天限定的这款甜点走的就是清新路线！
荔枝口味的奶冻质感轻盈，味道清爽，奶香中淡淡的飘着荔枝香，很可口。
“覆盆子鱼子酱” (raspberry caviar) 带着小爆酱的感觉，喜欢！
两球酸酸的覆盆子雪芭也很搭。
当然，还有一个非常厉害的，就是淋在这甜点上的荔枝玫瑰水 （lychee rose water）。
淡淡粉色的水，带着清香的荔枝和玫瑰味，
可谓是这甜品的灵魂，绝不夸张。
Yuzu Eskimo
这款柚子甜品是朋友热力推荐的，因为我们俩都爱柚子的独特味道！
看似芝士蛋糕，其实是冷冻日式柑橘奶油，少了黏腻，口感比较扎实。
这款属于非常不做作的甜点，简单直接，没有复杂的搭配。
我喜欢柚子香充斥口腔的感觉，非常对我的胃口。
只能说，简单的甜点也可以做出高水准，这就是真功夫。
刚刚到他们的网站看了看，发现他们除了热卖的几样固定款，也不断推出新选项。
（默默懊恼当初为什么没有选到 Chocolate Green Tea Lava Cake!!!)
这家非常值得蚂蚁们前往朝圣！
推荐！
看起來太精緻不太適合我這种追求樸實派的甜點。我吃東西很青菜的， 大概就只分得出好吃跟不好吃而已
ReplyDelete你很 gao hiam 的，接受吧！
Delete其实我也没有在追求奢华的甜点，但是这家还真的挺值得推荐的。至少他们很有特色，在水准上也维持得很佳。
你不是传说中的gin gao hiam吗哈哈！xD
ReplyDelete我吃到好吃不好吃的基本上都可以吃完也不会怎样大影响心情（除非超难吃，但也应该不会拿出来卖吧?），但是心底默默有分数是否会回头。这应该大家也一样吧xD
但是谁不想吃到好吃的食物哦！所以评语好的都会吸引我想朝圣。
这篇的甜品有精致感觉。
我只是偶尔挑剔一些而已。
Delete这家走比较精品路线的，但是价钱和环境都算亲民，值得推荐。