哈啰,肥王我又出现了~ 上次纽约美食虎头蛇尾,其实还剩下一些没有写的,但是既然事情也过了一段日子,那就等某天有机会再继续好了。 刚刚上个星期出走邻国,主要目标是环球影城。 但肥王并非浪得虚名的,口袋里当然准备好出游必备的food list。 新加坡所谓的“道地美食”自然无法勾起本人的食欲,毕竟我常年居住在以街头小食称霸的城市。 所以这次觅食目标锁定西点,甜品和拉面这类的,毕竟槟城虽然cafe林立,但是稍有水准的只有那么一两家,而拉面更是本人最大遗憾之一。 Antoinette @ Penhas 这家近期在网络上很有名气,他们家的 Salted Yolk Lava Croissant 霸称狮城第一,听说常在开市后不久就卖断货,总之就是很厉害。 看了部落客介绍,发现他们家的甜点也非常厉害,马上列入朝圣地。 以店名 Antoinette 为名的明星甜品是服务生介绍我吃的。 只能说,除非你是典型巧克力迷,不然这款腻死人不偿命的,我强烈建议找多些人分享一个。 绝对是真材实料的,不过我个人没有很爱巧克力,所以吃了几下就投降了。 倒是甜点上面那颗“爆酱覆盆子” (raspberry coulis)有小惊喜,酸酸的口味刚好可以中和一下巧克力的甜腻。 介绍上说这款甜点有加入格雷伯爵茶,但是我的拙舌没有吃出来啊(可能是被巧克力麻痹了呗)! Chloe 外型非常讨好,白白巧巧的,还有一朵小花和几滴露水,看了让人心情很愉悦。 我向来偏爱柚子口味,加上松软的轻海面蛋糕体,让整个甜点非常清新爽口。 Antoinette 家的甜品造型非常赏心悦目,个个都精致得像个艺术品。 如果不是因为点了可颂,我应该还会再试一两件蛋糕的。 主角热辣登场! 可颂香脆可口,层次感做得很好,奶油味非常香,本身已经是满分之作了。 切开后,咸蛋黄酱真的会流出来,好啦,料是足的。 但说真的,内陷反而让我觉得没什么特别。 不过整体而言,是水准之作。 Pizzeria Mozza 这家其实不在我原本名单内。 那天逛完 Marina Bay Sands 已经筋疲力尽,也懒惰再去研究哪里用餐了。 走着走着,突然想吃披萨(好啦,本人就是爱披萨!),就随便挑这家看...