肥王纽约游系列之... Risotteria

纽约作为一个文化大溶爐，在食物上的选择自然非常多样化。

到纽约正式的第一餐，朋友带我到西村(West Village）的 Risotteria 吃意大利餐。

Risotteria 顾名思义，主角自然是 Risotto （意大利炖饭）。

我本身对 Risotto 不抗拒，但感觉就是比较腻的一道，

加上晚餐前我们很厉害的吃了两家甜品。

但既然朋友强力推荐，好呗~

本来还考虑要不要 share，但后来我们无法在最后两个选项中作出选择，

就索性都点吧！

反正两个都是大食怪。

食物一上桌，分量非常大！

一开始我们就打定输数，肯定吃不完，结果...

Shrimp, Very Hot Peppers & Angula

这盘炖饭内满满的都是我最爱的虾子，而且每一只都肥美新鲜！

炖饭最怕就是吃到糊糊的。

他们家的米每颗都保持原粒，却又吸收了饱满的酱汁，口感非常棒！

它的辣味一开始入口感觉不到，但后劲十足，十分开胃。

只能说，太~~~~~好吃了！

Mozzarella, Roasted Portobello & Truffle Oil

一个看似简单的搭配（而且那个卖相也太不吸引人了），却让我惊艳万分。

果然“饭”不可貌相呀！

浓郁的芝士加上好吃的蘑菇，再用松露油提味，那个曼妙的滋味在舌尖上环绕，

让人很想起身转圈圈！

是的，我们当晚解决的两大碟的炖饭，却一点腻的感觉也没有。

足以证明他们家的炖饭多么成功呀（还有，我们真的是大食怪的事实...)!!!

纽约的最后一个晚上，朋友问我心目中的第一名是哪一餐，

这家的名字马上出现。

（我一边打字，一边吞口水）