台中 . 食 . 老樹咖啡

在台中沒有太多的時間不過還是有默默地掌握了幾家咖啡館. 原本想去的咖啡葉也實在是個需要特地安排時間過去的地方所以也就默默地放棄了. 有點可惜我還蠻希望嚐到咖啡葉的淺烘焙咖啡, 下次希望可以成行. 

綜合時間地利的就是這家在台中屹立將近一甲子的超老牌咖啡館, 老樹咖啡了. 老樹咖啡地點離台中火車站不遠, 腳程十分鐘左右. 不過它的門面有點隱密, 連招牌都幾乎淹沒在大樹茂盛的枝葉下. 相對的, 它也很好認. 整條街就那麼一棵樹, 找到樹就找到咖啡館.

推開老樹的大門, 撲鼻而來的是滿滿的咖啡香. 我握著門把站在門口, 有點愣了. 店裡的時光仿彿鎖定在一個美好的舊時代. 假日的午後, 散著些客人, 有些年紀看起來都是熟客. 我們坐在最裡端的小圓桌, 搞不好年齡都要比我們還長. 店裡飄著輕聲細語, 窸窣聲像是從時光隧道傳來的呢喃. 

老樹的菜單只有兩頁, 提供的餐點飲料非常直接乾脆. 我們依據服務生的介紹點了老樹特製和老樹經典. 老樹特製較濃所以我們點了冰的, 較淡的經典就點了熱的. 兩位女咖啡師都有些年紀, 手藝卻不馬虎. 

兩款咖啡口味截然不同, 卻都讓我們非常驚喜. 我們點的咖啡都有一小撮鮮奶油, 然後我很喜歡老樹經典的漂亮杯子. 這裡的咖啡豆品質很高, 混合出來的口感與一般的咖啡不太一樣. 要不是趕著回酒店取行李我想我可以在這裡泡一個下午.