“曼”遊記之愛上泰cafe

認識我的朋友都知道我雖然不喝咖啡卻超愛泡咖啡館。出發曼谷前已經上網做足資料，手頭上的cafe名單不是普通的長。選擇在 ThongLor 的住宿，除了因為價錢低之外，主要也是看上這一區特多的特色咖啡館。

泰國人的創意早已有所聽聞，這次走訪幾家cafe，終於見識到他們如何把各種另類概念融入餐廳設計，令我大開眼界。

The Book Shop

這家＂魔法書店＂是咖啡廳和吧的結合體，當初在網上看到照片就鎖定未必到目標之一。小小的一家，隱身在高級的住宿Ashton大廈，環境非常優，四周瀰漫著低調奢華的氣息。

有限的空間內，布置卻非常別致。

我超喜歡它們屋頂上懸掛著的書架梯階書本等，讓人感覺處身於哈利波特的奇幻世界。

店內有幾個吧檯座位，幾張挑高的座椅，和幾個沙發座位。店內不見人潮（這家應該算新），播放著慵懶的爵士音樂，應該更適合朋友們放工小酌幾杯。

我特別欣賞照顧到細節的店家。從桌上擺設的書本（是經過包裝處理過的真書喔～）和柱子上用粉筆寫的是日特選菜單，到書本造型結帳本，幾乎每一環都是魔幻書店概念的延伸。

老實說我的目的是要見識這家的環境，已經安排好晚餐，所以在這裡只點了一道小吃和一杯飲料。要稱讚一下店員，我們只叫了那麼一些些食物，卻在裡面大拍特拍，他們依然表現友善。也許習慣了顧客都會對店內妝飾瘋狂，呵呵！

泰式螃蟹球。

炸物一向是我的喜好。加了泰國香料調配提味，這款點心算不過不失。

透心涼的西瓜冰霜飲料絕對是解渴的不二之選。

總結來說，這家絕對值得為了參觀環境而來。

之前聽說他們家調酒不錯，建議可以在晚餐後來這裡喝杯飲料，吃些小點。

Roast Coffee & Eatery

私心推薦這家，喜歡西式 brunch 的朋友們如果來曼谷，絕對不要錯過這家！

位於 Thong Lor Seen Space 13 二樓的這家cafe早已被很多食評捧為曼谷人氣名店，環境食物服務都一流，價錢在曼谷雖然不算平民，但以食物水準評分還算公道。

Brunch 我個人最在乎的就是環境。自然採光非常棒，環境優美，簡單但不失格調，這家我給滿分！太愛這個地方了！

他們家咖啡頗有名氣，可惜本小姐不喝。懂得欣賞的朋友嚐試後不方分享一下！

我喜歡附上圖片的 menu，可以幫助我看圖選擇！

我點了店家推薦的 Matcha Float,好喝翻了！綠茶的香濃苦澀，搭著融化了的香草雪糕，奶香十足，creamy但不甜膩，這個我大推！

Monsieur Croque是吐司夾火腿培根。麵包上大方的鋪滿微焦的芝士，配合內餡的鹹香味，非常消魂！

（其實他們家是以 egg benedict 出名，可惜我們都不吃不熟的蛋，所以egg menu就被我們跳過。）

可能因為位置關係（ThongLor一帶很多日本人居住），80% 的顧客都是日本人哦！害我一直聽到日語，一度懷疑自己在東京，哈哈！

也因為這家，我有衝動馬上上網再訂機票飛曼谷，足以見得它在我心目中的崇高地位。Roast現在暫時是我心目中cafe的第一名喔！

Mr Jones' Orphanage

有上網查看曼谷資料的對這家應該都不會陌生，好多部落客都有介紹。他們有分店，裝潢上都以玩具為主題，我這次去的是在 Roast 樓下的。

店中央有個旋轉木馬設計的座位，整體風格很有童趣，像國外的玩具店。

Mr Jones' 以甜品為主打，他們家的蛋糕甜點造型都非常佳，選擇也多。

木製的家具舒適中帶點高格調，環境非常輕鬆，很適合三五知己品茶談天。

我很喜歡他們家的杯具，古典懷舊的造型很可愛！他們的杯子藏有讓人會心一笑的小心機，這裏我就不說出來，自己去看看吧！

店員推薦的招牌巧克力溶漿蛋糕用料十足，口感濃郁，配上香草雪糕非常好吃。可惜吃多會膩，所以這個，還是建議大家share share 吧！

Mr Jones' 很多人都介紹過，至於甜點的水準，單憑一份要我做個結論其實不太客觀。個人覺的水準算中上，環境也不錯，但是不會讓我瘋狂吧！

Let Them Eat Cake

就因為網上有個部落的一句＂非吃不可＂，我就決定一定要來嚐試他們家的甜點。我這次去的是他們位於 Siam Centre 的分行，去的時候剛好晚餐時間沒有其他人在吃甜點，結果我們變相＂包场＂。

除了店名特別，他們家的 menu 我也好愛！手繪的甜點照片畫得真好，很漂亮有沒有！

以全白家聚餐具妝飾周圍，空間不大，卻非常舒適。

我對這種休閒派的設計最沒抵抗力，完全就是我的菜～

點了玫瑰覆盆子甜點 Le Rose。

一上桌，單是造型就輕易俘虜我的心了。玫瑰光滑閃亮的表層好像一件完美的陶瓷物，漸層的淡粉帶橘的玫瑰色在燈光下閃耀，精緻得像個藝術品。

切開，內裏也不馬虎。

這個甜品勝在口感非常豐富。外層有點項Q彈的幕斯，頂端多了薄薄一層濃郁的果醬，裏面裹著覆盆子果實泥，底層是香脆的餅皮。一口咬下去，酸甜滋味簡直是天堂之作。唇齒間瀰漫著淡淡玫瑰香，讓人欲罷不能。

另外點了泰國奶茶，奶味偏重，茶香也不錯。但可惜甜點太出色，飲料只好輪為配角。

Let Them Eat Cake 的蛋糕絕對是水準之作，用料不欺場，外型也特別好看，味道好又有創意。喜歡甜點的不妨試試看！

After You

這家日式厚土司是曼谷人氣王。我們大概晚上11點到，外面依然排長龍！每次看到這樣的店，我都會很犯賤的想要去排，因為很想知道他們到底多厲害。

雖然人山人海，但是排隊時間不算長。

店內裝飾很一般，不過服務態度還算不錯。忙得不可開交的店員還是笑容可掬的，這點就值得加分。

在櫃台點餐後，他們會給你餐具和一瓶蜜糖。等下厚土司上桌就可以憑自己喜好添加蜜糖啦！

我點了店裡最傳統（也是推薦的人氣品喔！）Shibuya Honey Toast。

吐司鬆軟，奶油香非常重，我喜歡！基本款沒有太複雜的口味和配料，個人認為更可以吃到吐司的原味和口感。剛出爐的吐司熱烘烘的，配合冷冷的雪糕，好吃～

我另外點了一杯 berry drink （名字我忘了！），滿滿的都是覆盆子和藍莓，冰冰酸酸的剛好可以解膩。

順便一提，After You 有提供免費冰茶，所以不想點飲料的朋友可以直接在櫃台旁拿茶喝喔！

吃到一半，服務生突然送上免費的抹茶千層糕。

我們到現在還不懂為甚麼給我們這塊蛋糕，她也沒解釋，捧上後笑笑說 "complimentary"就離開。這個千層糕沒有很好吃，不過人家一番心意，我們就吃掉啦～

畢竟是曼谷名店，吐司好吃，口味選擇也多，我覺得還是值得一訪。但是需要做好心理準備，要花些時間排隊，沒耐性或時間不夠的，自己衡量咯！

Karmakamet

泰國著名香薰牌子在 Emporium 糕及百貨後巷開了一家結合商店和餐廳的店。躲在繁忙的區域後面，環境猶如世外桃源，非常有品味的一個用餐地點。

這裏的環境非常漂亮，四周被綠悠悠的草木包圍，設計帶點復古味，很對我的胃口。

以香薰起家，店家品味非常高尚。在舒適和高級中取個平衡不容易，他們把氛圍拿捏得剛剛好。走進店內，悠悠的清香味讓緊繃的精神自然鬆弛，我好愛這家店給我的感覺。

我們錯過了午餐時間，所以只有甜店提供。雖然原本計畫要吃正餐，但是既然來了，怎樣也要吃個甜點吧！

翻開 menu，他們的甜點價錢偏高，但這樣的環境，其實也是預料中的。

店長推薦我兩樣甜點，我放棄了巧克力口味的（我沒有很喜歡巧克力呀！），選擇了 Strawberry in the Cloud。上桌後才發現誤打誤撞點了他們家的夢幻棉花糖系列。

說實在，除了造型特別以外，這個甜點只能勉強算及格。雖然還算可以吃，但拿掉彩色棉花糖其實就是一杯草莓雪糕曲奇和蛋糕融和一杯的小點心，完全沒有驚喜。

不過這家店在小細節上非常有巧思。我就在這裏賣個關子，等待去的人自己看看這些小祕密吧！

網上資料齊全對於自助旅行這絕對是個好消息，但是我也發現因為上網看了太多，往往破壞了旅程中的小驚喜。所以偶爾有些保留，就給去的人自己發掘吧！

Karmakamet 我比較想嘗實他們的正餐，下次有機會會再去，不過一定要對準用餐時間。