晨, 天陰。
煮一杯咖啡, 打開窗戶。清晨微冷地空氣流入屋內, 帶著鄰近森林綠色地味道。搜索著音樂頻道, 今早適合琴聲幽幽。
我有音樂和咖啡, 鋼盆有麵粉和水, 碗裡有酵母在發酵。空氣中的綠色漸薄, 光影開始帶著熱力, 麵粉發酵的味道慢慢地瀰漫空間。
麵團裹著各式果乾和堅果, Castania 的品質向來有保證。軟式歐包, 甜甜地果乾脆脆地堅果, 鬆軟帶著奶油香氣的麵包。麵團重量一半的綜合果乾堅果小氣得幾乎不見蹤影, 下次麵團和堅果乾重量得一致試試。
今日天氣不晴不雨, 氛圍不急不躁。琴聲仍在流轉, 溫熱的麵包是午餐。
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