肥王狮城觅食记2

转眼又到星期五，继续继续～

Plain Vanilla Bakery

无意在 instagram 上看到这家 cafe， 有眼前一亮的感觉。

太太太有 feel 了，给我的感觉就是非常恬静舒适的一个环境。

爱毙了！

再不顺路也要去一趟，所以隔天早晨特地早起。

果然无论环境或食物都让我们非常满意。

他们家以 cupcakes 著名，但是我比较被这个叫做 bundt cake 的家伙吸引。

Lemon ginger 口味非常独特，松软的蛋糕不甜不腻，糖霜带柠檬酸，上面撒上姜糖这种搭配有够讨喜的！

毕竟是吃早餐，也要一些比较果腹的食物。

所以点了早餐单上的 Milk Bread Toast。非常基本款的一道，却也让我深深的喜欢上。

牛奶面包厚实非常有饱足感，烤得恰到好处是真功夫。

香脆的外皮底下吃出面包香，再涂上厚厚的奶油和醇正的橘子果酱，简单却深得人心。

一人一片厚吐司和半个蛋糕，再搭上一杯热巧克力，早餐份量对我而言刚刚好。

Plain Vanilla 主打的杯子蛋糕就留给下次吧！

Mama Panda Kitchen

这家餐馆在新加坡的 River Safari 里面。

还没去新加坡前，我就跟阿珊说，我会到这里帮她探路。

原因是我的好朋友（？）佟B 也很爱熊猫呀！

在熊猫馆里出来，早餐也被消化了，刚好在午餐前来个早茶。

看完熊猫吃熊猫，这样好吗？

熊猫造型包有两款，我挑了红豆陷，说穿了就是披着熊猫皮的豆沙包。

纯粹为了打卡，外型讨喜就好了。

餐馆另外一样明星产品，这杯应该是阿珊的。

好啦，这里比较适合你们两母子叹下午茶，卡布兹诺不是我会喝的，但是拉花太可爱了，而且好大一杯哦！

Mak's Noodles

是的，是香港的麦奀记没错！

毫无目的的逛商场时巧遇这家，刚好肚子饿，就这样决定了。

牛腩牛筋干捞面出了略嫌有点小咸以外，还算不错。

云吞汤面（细蓉）还不错，云吞馅料很有诚意，

和香港的很接近，连面的超小份量也一模一样＊无奈耸肩＊。

Joe & Dough

网上评价很高，刚好我奔到 Millenia Tower 看 Yayoi 的“金瓜”，晚餐吃 Mos（竟然忘了拍照！）没有很饱，就顺便兜过去试试看。

我认识 hot cross bun 是因为小时候的童谣学会的，看到就点一个原味的。

好香的面包呀，里面的葡萄干也给得痛快，口感扎实，我连果酱也退回给柜台，单加奶油就香喷喷，够吸引人了。

更有惊喜的是这款 Panda Gula Melaka Cake。

非常，无敌好吃。

斑斓叶口味的蛋糕上面一层厚厚的 gula melaka 糖霜，完全销魂呀！

很 local 的口味放在西式蛋糕，竟然可以装出这样的火花。

The Tiramisu Hero

在狮城的日子很短暂，所以只要可以塞得下，然后时间安排得到，我们总是很尽力的吃。

这家网络名气响当当的，竟然在我们下榻的旅馆附近，当然要来吃。

第一次吃，我选择原味的提拉米苏。

说真的，很普通而已。

想当年 TF 兄教的，其实做出来就是这个水准呀！

然后因为理解其实很简单，所以自然没办法觉得值得爱上呀。

纯粹觉得单点一个提拉米苏太寂寞了，就叫多一碟炸鸡块。

是有皮脆肉嫩，但是也没有什么值得欢呼的。

说穿了，我觉得这家卖的是噱头。

无可否认他们在宣传和主题概念上做的很棒，餐厅设计很有童趣，整体气氛很舒服。

我没有尝试其他的食物，所以不好做评论。

不过单凭他们家的特色－提拉米苏，我就觉得还好而已。

也只能说对于吃了包肥的东西，我要求挺高的，不想平白牺牲身材呀！

Oberstrasse

这家位置正好在我们住宿往地铁站必经之路，几次注意到它的环境很合我意。

晚上上网发现原来这家在网路上评语也很好，就决定最后一个早晨来这里吃早餐。

咖啡香我喜欢，但却不爱它苦涩的滋味。

这天人来疯点了 picollo latte, 最后还是交给宠物消化掉。

照片还不错，就留下来了。

French Toast with Fresh Berries 中规中矩，胜在卖相不错。

Buttermilk Waffles with Bacon and Maple 算是他们家的人气餐点。

 Waffle 的口感是我们喜欢的“空气型”，松软香甜。

甜咸合并的 waffle 不是我的菜，我还是希望它认真当甜点多些，

加上我对 bacon 也 so so 而已，所以并不会疯狂爱上这道呀。

 Bacon 给得慷慨，而且煎得刚刚好，这个多少有加分。

我想比较适合爱吃培根的人吧！

Brother Bird

这家在 Haji Lane 附近，隐身在 Stateland Cafe 内。

麻糬甜甜圈口感很特别，黏黏绵绵的，很好吃。

曲奇奶油口味的软雪糕甜度适中，也还不错。

冷热交加，算是有特色的甜品。

Nantsuttei Ramen

早前的龙虾汤底无法解我的拉面瘾，所以上网谷了一下，就决定到这家“五届拉面冠军”去。

我嗜辣，点了“龙拉面”（dragon ramen)，辣劲不错，但不至于让人喷烟。
喜欢重口味的，这个应该会合胃口。
我对面的口感和汤底浓度都算满意，唯一有意见的就是他们的叉烧。
说好的入口即化呢？
（其实也没人跟我说好啦）

青葱拉面汤底是浓厚的黑麻油豚骨汤，味道浓郁，也是偏重口味的。

除掉不及格的叉烧，确实是一碗好拉面。

The Bao Makers

爆炸热的天气喝瓶汽水不过份... 吧？

The Bao Makers 顾名思义就是吃包子的店。

喜欢他们的创意，把中式传统包子的概念年轻化，再融入各国料理口味，非常新鲜。

Teriyaki Chicken 的肉质不错但腌制时间好像不够长，酱料也可以再慷慨些。

简单说，略嫌不够味。

辣椒螃蟹是镇店之作，也是新加坡的口味代表作。

我喜欢蟹肉肥美多汁，酱料普普，甜甜辣辣还算开胃，但整体来说还算有特色。

炸过的包子我个人更喜欢，外皮脆脆的，但里面非常松软。

狮城食记到此为止。

顺便报告一下，肥王现在正在泰国出差中，然后人在美食天堂是没有理由说不吃的。
我正努力吃胖，回来才有更大动力减肥嘛！
就这样，有缘再见噜~~~