部隊一大粒麵第三部曲 之 料理東西軍當叉燒碰上蘑菇管麵

我的標題應該創下最長新紀錄

伴侶吃悶了條狀義麵進而發出不滿之聲所以我入手管麵

我發現家裡的大爺還真愛出張口下指示以為煮東西很容易醬

這款大爺老王家也有一個

看來我倆的大爺都一個樣啊是不是該歸咎我們太縱容了

有個看起來很好吃的叉燒食譜我最近過渡給了老王

近期事多繁忙抽不出時間細讀那份食譜我們等老王出招好了

我只使用簡易版的醃了條 500g 的小五三天三夜

烤出了條還不錯吃的五花叉燒共分食兩餐

至於蘑菇嘛當然也可以開火煮食

不過烤箱都在上工了當然就要利用烤箱呀

傑米的簡易版袋烤蘑菇就非常適合

well 因為我奉行有過之而無不及的生活態度所以買了兩盒菇菇

一盒白的一盒褐的想說混在一起會帶出不一樣的風味

菇菇切片鋪上切條培根撒上香料橄欖油入袋

兩盒蘑菇基本上足夠我們分食好幾餐

兩樣主力成員交由烤箱料理

剩下的只需要煮滾一鍋水放入管麵煮軟撈出

混入蘑菇鋪上叉燒就可上桌

當然啦多餘的叉燒還有蘑菇就冰起來

要吃的時候只需要炒熱蘑菇和叉燒再加入燙軟的管麵

又是一道似曾相識的料理呵

* 我真的不愛吃管麵啊! *

* 然後伴侶明明也不愛吃啊! 幹! (還好我不姓王不然就是名副其實的 WTF 了) *

* 下次試試焗烤起司管麵看看能不能扭轉對它的喜愛好了 *