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讓家裡化身西餐廳 之 就算好吃也不需要那麼澎湃的Aglio Olio ver 3.0

原本想說500g的意面剩下一半多一點不如全都煮了了事
結果煮出來的份量應該可以拿去勞軍都還有剩餘
不過3.0的版本真的好好吃因為我還加了波菜下去撈麵
更別說那個浸了2個小時鹽水的雞胸肉簡直是鮮嫩多汁直逼雞腿肉

伴侶雖然被這午餐的份量嚇了一大跳不過還不是一樣把它給吃乾抹淨了嘛

*好啦, 寫完這篇我今天也要回鄉過年了. 依照每個人回鄉第一個鳥的是網路, 所以沒有例外我家的網路也好不到哪裡. 留言最快也要明天才可以回復. 我今天有7個小時的車程要趕, 希望沒有塞車啦. 最後, 新年快樂! 萬事如意! 恭喜發財! 結婚的請留下紅包再走喔 ~ 如沒意外咱們年初四見吧*




~ 完成於 | 2013.01.26 | 1.30pm ~

Comments

  1. 新年快乐,看起来就很美味~~
    鸡胸肉浸盐水有什么特别的做法吗??

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    1. 雞胸肉浸鹽水其實是西式料理的一種方式, 當然不限於只是雞胸肉, 同樣的方法還可以包括雞腿或是豬肉都OK
      基本上就是 1L的水 : 50g的鹽 然後放入肉, 進冰箱2個小時就可取出下鍋煎

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  2. 很丰富呢!!
    偏偏这3样都是我的最爱~可我只能捧着杯面在这里看着你的意大利面=0=
    鸡胸肉泡盐水会变嫩?

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    1. 照理來說肉類浸泡鹽水都應該會變嫩 ^^

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  3. 新年快乐,然后红包这个事情,你遇到我才打算拉!

    还有,麻烦留下那个recipe,谢谢very much。

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    1. 肉的recipe请refer上面
      aglio olio的 ... 我只是隨便而已沒有什麼recipe wor

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  4. 越来越厉害了!!看了都想吃!
    有没有尝试加rosemary,我做意大利面有加,但是aglio Olio不适合吧,哈哈。

    新年快乐!!!!!huat arr!!!!
    来找我拜年,给你 红包 =D

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    1. 我沒加 rosemary 不過有加 parsley .. 都一樣吧都是香草類

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  5. 那块鸡胸肉很厉害,连我这个没什么食欲的人都醒了!!
    新年快乐啊!!小心驾车~~红包这件事,我替丫丫先谢谢你咯!!XDDD

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    1. -.-'''

      這個雞胸肉真的不錯 XD
      丫丫的紅包明年才來claim啦

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  6. 看起来就非常地好吃!!!你的鸡肉会不会太鲜嫩多汁这样聊?=)
    祝你新年快乐!我等你给我红包。^^

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    1. 呵呵呵, 我還沒夠格派紅包, 你跟樓上的姊姊們要吧 ~

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  7. 看起来就很美味啊~
    话说我也很难agak一大里面的分量的
    每次不是太少就是太多~

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    1. 是囉, 我也不知道要怎樣agak...不過這次的真的太~多~了~

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