蜂蜜麵包

很喜歡的蜂蜜麵包

前一天抽出時間製作

賦予心思與耐性

它還贈一顆充滿蜂蜜香氣的麵包

距離上一顆蜂蜜已有三個月

有些知識學了會溶於血脈不會相忘

這次這枚聽信傳言放置隔夜

麵包風味會圓融會熟成會比剛出爐還要好吃

三個月前

出爐冷卻後直接切片品嚐

外皮略脆韌略黏牙蜂蜜香氣隱隱約約

中間洞裡填入的一小匙蜂蜜最誘人

三個月后

出爐冷卻封箱過夜

早上預熱烤箱溫熱麵包

一夜熟成香氣貫融每一口均是蜜香味

是

這是一款需要等待的美味

但

它的美味值得被等待